Kougakuen Чай матча церемоніальний Uji 100 г

Kougakuen Чай матча церемоніальний Uji 100 г

Традиційний японський зелений чай у формі порошку. Культура його виробництва потрапила до Японії з Китаю в кінці XII століття, і розвивалася буддійськими ченцями. Пізніше його могли дозволити собі тільки багаті японці. Зараз сорт використовують повсюдно, але не для повсякденного вжитку, а для проведення чайної церемонії. ⠀

Матча є одним з найкорисніших напоїв в світі. Чай Матча за силою впливу рівносильний 10 чашкам звичайного листового зеленого чаю. В 1 чайній ложці чаю Матча міститься 289 мг білка, для порівняння, в звичайному зеленому чаї близько 4 мг. Також він багатий вітамінами 𝗔, 𝗕𝟭, 𝗕𝟮, 𝗕𝟲, 𝗖, 𝗘, 𝗣, 𝗞, кальцієм, фтором, магнієм, цинком, залізом, йодом і ін. В ньому міститься в 137 разів більше антиоксидантів і в 10 разів більше поживних речовин, ніж в звичайному листовому чаї.

Цей чай - абсолютний лідер планети за кількістю антиоксидантів. У ньому їх більше, ніж в будь-яких фруктах, овочах, ягодах або рослинах. Наприклад, в чашці матчу антиоксидантів в 137 більше, ніж у чашці звичайного зеленого чаю. Причому, випиваючи напій до дна, людина отримує максимальну кількість корисних речовин, тому що вживає його разом з густою кашкою. Якраз цю гуща і є джерело вітамінів.

Результати офіційних досліджень доводять: активні речовини з його складу здатні пригнічувати ракові клітини. Ще він захищає від раннього старіння клітин, зміцнює імунітет, стимулює роботу мозку, очищає судини і допомагає скидати вагу.

Властивості:

• підвищує імунітет;
• стабілізує настрій;
• покращує роботу мозку;
• уповільнює процес старіння;
• зменшує рівень поганого холестерину;
• оздоровлює судини;
• надає профілактику онкологічних захворювань і т.д.

Невагома текстура

Тальк, пудра, порошок - ці епітети в рівній мірі справедливо використовувати для опису текстури церемоніальної Матча. Якщо вмочити в сухий порошок палець, він щільно, як косметична пудра, покриє його поверхню, але відчуватися не буде зовсім.

М'який смак

Смак правильно завареного Матча гармонійний, цілісний і м'який. Його важко розкласти на окремі компоненти, в ньому є терпкість, але інша, ніж у листового зеленого чаю - м'яку, акцентну, тут же переростає в легку пряність. Основний його вплив - бадьорить. Здається, ніби хтось відновив запас енергії і одночасно розклав думки по місцях.

Склад: зелений японський порошковий чай церемоніального якості

Країна походження: Японія, провінція Кіото, Удзи.

Умови зберігання: зберігати прохолодному, темному місці подалі від прямих сонячних променів, в недоступному для дітей місці.

Спосіб заварювання:
Для чайної церемонії: 1 гр (1 чайна ложка) на 50мл гарячої води.
Для заварника: 1 гр (1 чайна ложка) на 100 мл гарячої води.
Чай матча добре розчиняється і в холодній воді, молоці або йогурті.

Як приготувати матча-латте?

Матчу-латте - корисний і смачний напій зі збитим молоком! Ідеально матчу гармонує з кокосовим молоком! Для насиченого смаку досить приготувати 2 грами матчу на 300 мл молока.

Для приготування: додайте до 2 гр. матчі 60 мл води 80 градусів! Окріп можна використовувати, це дасть гіркоту напою. Помішуйте матчу z-образними рухами до повного розчинення чаю і появи пухирців на поверхні (в ідеалі можна використовувати спінювач для молока). За бажанням додайте молоко (можна кокосове або мигдальне). Чудо-напій матчу-латте готовий!

Наша компанія Јараn Trading робить все для того, щоб зображення і інформація про продукцію були надані коректно. Але, іноді оновлення даних може здійснюватися з затримкою. Коли маркування отриманої Вами продукції відрізняється від представленої на сайті, ми гарантуємо свіжість і якість товарів. Пропонуємо Вам ознайомитися з інструкцією із застосування, зазначеної на товарі, перед його використанням.